Descrizione
Il Salame Milano è un tipico salame della tradizione italiana, prodotto originariamente nel milanese, dalla classica forma allungata e dalla caratteristica grana fine. Caratterizzato da una macinazione fine e compatta, si distingue per la fetta dal colore rosso acceso che secondo tradizione va tagliata sottile. Presenta un gusto dolce e delicato che lo rende unico e riconoscibile. Senza glutine.
Borgo Rovagnati garantisce cura, artigianalità e passione. Gli animali vengono nutriti solo con alimenti strettamente controllati e di alta qualità.
